핸드 드립커피에 관한 잡생각들

뭐 특별히 손님에게 접대할 것도 없다. 나는 커피를 좋아한다. 매일 아침 커피를 마신다. 그래서, 생각한 것이 커피다.
마침, 제너럴닥터 생활협동조합에서 핸드 드립커피에 관한 강의를 한다고 해서 냅다 신청을 했다. 한 달간의 교육 과정을 배우고 있다.
오묘한 커피의 세계, 만드는 사람마다 맛이 다 다르다니. 그 사람의 성격에 따라 커피의 맛이 다르다면 과장일까?
내가 만든 커피의 맛은 어떨까?
뭐 특별히 손님에게 접대할 것도 없다. 나는 커피를 좋아한다. 매일 아침 커피를 마신다. 그래서, 생각한 것이 커피다.
마침, 제너럴닥터 생활협동조합에서 핸드 드립커피에 관한 강의를 한다고 해서 냅다 신청을 했다. 한 달간의 교육 과정을 배우고 있다.
오묘한 커피의 세계, 만드는 사람마다 맛이 다 다르다니. 그 사람의 성격에 따라 커피의 맛이 다르다면 과장일까?
내가 만든 커피의 맛은 어떨까?
서촌 베어카페에서 열린 ‘찾아가는 미니북전’은 소설, 동화, 에세이 등 130여 종의 개성 넘치는 미니북을 만날 수 있는 전시예요.
서촌을 내려다보는 북살롱 텍스트북은 책과 음료, 풍경이 어우러진 공간이에요. 서연 님은 이곳을 자주 찾으며 독서와 가까워졌고, 삶의 안식처 같은 안정감을 느낀다고 해요.
사진을 전공한 나영 님은 희귀한 아트북을 찾아다니다가, 사진집 전문 서점 '쎄임더스트' 단골이 되었다가 결국 직원으로 일하게 되었다고 해요.
개옹 님은 참새처럼 하루에도 몇 번씩 '스캐터북스'를 찾았다고 해요. 지금은 직접 북클럽을 운영하며 책과 사람을 잇는 삶을 즐기고 있습니다.