핸드 드립커피에 관한 잡생각들
뭐 특별히 손님에게 접대할 것도 없다. 나는 커피를 좋아한다. 매일 아침 커피를 마신다. 그래서, 생각한 것이 커피다.
마침, 제너럴닥터 생활협동조합에서 핸드 드립커피에 관한 강의를 한다고 해서 냅다 신청을 했다. 한 달간의 교육 과정을 배우고 있다.
오묘한 커피의 세계, 만드는 사람마다 맛이 다 다르다니. 그 사람의 성격에 따라 커피의 맛이 다르다면 과장일까?
내가 만든 커피의 맛은 어떨까?






뭐 특별히 손님에게 접대할 것도 없다. 나는 커피를 좋아한다. 매일 아침 커피를 마신다. 그래서, 생각한 것이 커피다.
마침, 제너럴닥터 생활협동조합에서 핸드 드립커피에 관한 강의를 한다고 해서 냅다 신청을 했다. 한 달간의 교육 과정을 배우고 있다.
오묘한 커피의 세계, 만드는 사람마다 맛이 다 다르다니. 그 사람의 성격에 따라 커피의 맛이 다르다면 과장일까?
내가 만든 커피의 맛은 어떨까?






서울 연남동 책방 곱셈에서 박순주 작가와 일본 책 거리의 매력과 책 《하나의 거대한 서점, 진보초》의 뒷이야기를 나눴어요. 고서점과 신생 서점이 어우러진 진보초의 생생한 모습을 전해주었다고 해요.
1월에도 전국 곳곳의 동네서점에서 세상을 바꾸는 걸음을 함께했어요. 아직 함께하지 못하신 분은 가까운 전국 37곳의 동네서점에서 세상을 바꾸는 걸음을 함께 떼어주세요.
영월 무릉도원면 산속에 자리한 인디문학1호점은 자연과 어우러진 서점이에요. IT기획자 출신 책방지기가 직접 쓴 글과 인디문학 출판물을 모아 소개하며, 진솔한 이야기와 재미있는 책을 큐레이션해요.
제주시 한경면 조수리에 자리한 유람위드북스는 고양이 ‘람이’와 다양한 책, 커피가 어우러진 아늑한 공간이에요. 효정 님 가족이 만화책과 그래픽노블을 즐기며 따뜻한 시간을 보냈다고 해요.