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커피

분주한 토요일 아침, 출근하자마자 토스트를 토스터기에 넣은 채로 무선주전자에 물을 끓였다. 노릇하게 토스트가 익는 동안 원두커피를 그라인더에 가득 넣고 돌린다. 노릇하게 타서 튀어나온 토스터에 쨈을 발라 먹으면서, 끓고 있는 무선주전자를 가져다가 드립할 주전자에 옮겨 닮는다. 적당한 온도를 맞추기 위해 드립을 내릴 드립퍼 잔에 물을 한가득 담았다가 다시 주전자로 옮겨담았다. 87도,
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핸드밀로 커피콩 분쇄하기
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핸드밀로 커피콩 분쇄하기

Grinding coffee beans with hand mill. 몇일 째, 새로 구매한 핸드밀로 커피콩 분쇄를 시도하고 있어요. 하지만, 계속된 실패들… ;; 첫째 날은 가루가 너무 굵었어요. 심지어 커피콩이 갈리지 않은 것들도 있었어요. 둘째 날은 얼추 비슷하게 분쇄했는데 여전히 조금 큰 듯했죠. 셋째 날은 너무 톱니를 세게 조인 나머지 너무 곱게 갈려져 나왔네요. 원두가루를
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"커피 한 잔 할래요?" 커피 소셜 네트워크
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"커피 한 잔 할래요?" 커피 소셜 네트워크

“커피 한 잔 할래요?” 커피를 마시다가 무심코 커피에 관한 SNS가 있을까 궁금해졌다. 많은 사람들이 매일 커피를 마시고, 커피를 이야기하고, 커피를 매개로 만나고 있다. 2개의 소셜 네트워크 서비스를 소개한다.   커피는 많은 이야기를 가지고 있다. 커피와 그를 둘러싼 세상의 모든 커피, 커피를 좋아하는 사람들, 커피를 만드는 커피숍 Over Coffe is… 1) Share
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가 보고 싶은 커피집 'Coffee Zip'

우연히 골목길을 걷다가 발견하는 작고 아담한 그런 곳들이 있다. 어쩌다가 나도 모르게 자꾸 눈길이 간다면 한 번쯤은 꼭 들르게 된다. 그러다가 마음에 ‘괜찮네…’ 생각들게 되면 자꾸 가게 된다. 그렇게 자꾸 눈길이 가는 그런 곳이 ‘Coffee Zip’이다. 한 번쯤은 꼭 가고 싶은 커피집 ‘동네 커피숍’이 뜬다 ‘커피집’의 김재훈
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